fredag 8 april 2011

Nr: 280

Det här är det dummaste jag har läst på länge. Mattias Kroon tycker att vegetarianer och vegetarisk mat är osexig. Stackars liten då. "Låt grönsakerna vara, sätt dem på piedestal och dyrka, ta bort fingrarna, låt smakerna träda fram var för sig. Använd utmärkta råvaror, och när de är färska. Enkelt och lätt. Ät inte grus och sand och stek inte seg proteinmassa som ska likna bacon. Osexigt." Köttätare däremot är ju kända för att bara, endast och allenast, äta fantastiska råvaror. Ingen påsbea och kyckling från Lidl där inte, nänä mina vänner, sådana är inte köttätare. De är ju sexiga, det vet ju alla. Ännu bättre blir det, som när han skriver att det givetvis krävs en allätare för att laga riktigt god vegetarisk mat. Hur kan man missa att de allra flesta restaurangkockar som lagar urtråkig vegetarisk mat är just - tadahhh! - allätare? Goddag yxskaft! Jag tycker att det är Mattias Kroon och hans sjuttiotalsdoftande fördomar gentemot vegetarianer som är osexiga. Men det är ju bara jag det.

Inga kommentarer: